阿克苏冰糖心苹果产地环境

阿克苏地处北半球中纬度地带的塔里木盆地西北部，是新疆重要的绿洲带。属暖温带大陆性气候，光热资源丰富，年平均太阳总辐射量130—141千卡/平方厘米，日照2855—2967小时，无霜期长达205—219天，年均气温7℃—8℃。源于它又位于世界最大内流河——塔里木河腹地，然降雨稀少，气候干燥，但水资源却充沛。密布的水系，丰富的水流量，滋养着肥美的阿克苏绿洲，并被誉为大漠腹地的“塞外江南”。

阿克苏地区北高南低，日照丰富，热量适宜，受西风带上天气系统影响和西、北两面分别有海拔在4000米以上的帕米尔高原和天山阻隔，东面距塔里木盆地向东的缺口500千米以上，冷空气不易直接人侵；盆地边缘绿洲区斜坡地形，增强光能有效利用率，满足苹果对热量条件的需求；浅山区以及绿洲都是灌溉农业，光、热、水等气候条件更适合种植晚熟和中晚熟苹果品种。

阿克苏苹果栽培历史悠久，生长环境优于日本原产地和中国东部和西北东部苹果产区。主产区于最适宜苹果种植的塔里木盆地北缘、天山南麓的渭干河流域、阿克苏河流域。属温带大陆性干旱气候，其年日照时数2600小时以上，年平均气温7.9—11.29C，生长季（4—10月）平均气温16.7—19.89C，温量指数81.8—103.99C，5℃日数年平均210天以上的客观条件。产区地形平坦，地貌简单，日照时间长，热量充足，多晴少雨，空气干燥，水源充沛，10℃左右的昼夜温差，最利于果实的着色和糖分的积累；独特的土壤，果园用水通过灌溉调节水分与气候，为阿克苏苹果别样品质的形成提供了最佳条件；得天独厚的光能资源又为阿克苏苹果品质的提高起到了极佳的辅助作用。苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，较长的生长期让阿克苏苹果更多的汲取了大自然的天地精华，从10月上旬开始，日最低温度多在-6℃以上的天气，可持续40余天，它又为果实较长采收期给足了有效时空，充分保障了果实可耐-4—-6℃的低温需求；高海拔的生长环境，低温偏凉的中晚期生长气候，有效地降低了果品生长期病虫害的发生；沙性土壤栽培、无污染冰川雪融河流水的浇灌、让阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成优秀的独特品位。